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插针式水分仪测量肉类的要求

文章出处:责任编辑:人气:发表时间:2017-10-22 22:01:16【

插针式水分仪测量肉类时,具备快速方便,操作简单的特点,深受广大用户的青睐!但测量误差比加热法水分仪更加大一点,为了最大限度的降低测量误差,兴化市优科仪器仪表有限公司为客户提供几个测量的注意事项。

1、       插针式水分仪不能测量冷冻肉,冷冻肉比较坚硬,探针不好插进去测量,一般测量鲜肉比较?#40092;剩?/span>

2、       探针插入深度尽量保持一致,这样重复性是很好的;

3、       肉类尽量厚一些,不够厚,可以将肉制品叠加起来测量,尽量保证在插针式水分仪的扫描范围内,更多的是肉内本事;

4、       手尽量不要拿住肉制品测量,因为插针式水分仪容易将手中的水分也扫描进去,这样就不准确了

5、       插针式水分仪更加适合测量猪肉、牛肉和羊肉水分

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